海外海集團(tuán)酒店業(yè)2020年半年度經(jīng)營工作會議順利召開

2020年7月29日下午，海外海集團(tuán)酒店業(yè)2020年半年度經(jīng)營工作會議在集團(tuán)13樓大會議室召開。集團(tuán)黨委書記、董事長夏國良、黨委副書記、工會主席高惠鳴、執(zhí)行總經(jīng)理夏云龍、副總經(jīng)理馮文昌、財(cái)務(wù)總監(jiān)姚琴娟、集團(tuán)酒店管理部以及各酒店負(fù)責(zé)人參加本次會議，會議由集團(tuán)酒店管理部張丹主持。

會議伊始，酒店管理部副經(jīng)理陳群英從酒店?duì)I業(yè)收入、平均房價(jià)、客房平均出租率、單房平均收益、餐飲毛利率等關(guān)鍵經(jīng)營指標(biāo)進(jìn)行數(shù)據(jù)對比和分析，并對各酒店的客源市場及網(wǎng)評管理情況進(jìn)行了交流。集團(tuán)副總經(jīng)理馮文昌就酒店業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀、問題、舉措三方面展開講話，提出了目前集團(tuán)酒店業(yè)存在優(yōu)勢不明、動力不足等問題，從改變經(jīng)營理念、合理使用管理工具等方面對酒店高管提出了要求，并鼓勵大家在培育創(chuàng)造性思維、提高營銷精準(zhǔn)度、創(chuàng)造比較優(yōu)勢、重視銷售隊(duì)伍建設(shè)、優(yōu)化激勵政策等方面做出進(jìn)一步的思考。

隨后，各酒店總經(jīng)理根據(jù)酒店自身經(jīng)營情況，就“如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級、如何打造專業(yè)化的銷售團(tuán)隊(duì)、如何突破傳統(tǒng)管理的束縛、如何實(shí)現(xiàn)靈活用工發(fā)揮人效、如何提升服務(wù)水平做好網(wǎng)評管理及如何做好場景管理提升客戶體驗(yàn)”六個議題展開討論，討論現(xiàn)場氣氛熱烈。之后，集團(tuán)財(cái)務(wù)總監(jiān)姚琴娟從經(jīng)營利潤納入考核、嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格體系、重視應(yīng)收賬款及布草、易耗品管理四個方面作了發(fā)言，要求各酒店加強(qiáng)開源節(jié)流、成本控制意識，在做好品質(zhì)管理的同時(shí)做好成本管理。

會上，集團(tuán)執(zhí)行總經(jīng)理夏云龍就收益、品質(zhì)、物業(yè)中心收入三方面發(fā)表了講話，要求各酒店要有舉措、思路、想法，樹立信心，投入正常運(yùn)營，做好標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、規(guī)范化，形成良好的工作習(xí)慣以及做好穩(wěn)商、安商、招商工作，對外包部門及租戶做好服務(wù)、加強(qiáng)管理。隨后，黨委副書記、工會主席高惠鳴對各酒店后期工作提出了相關(guān)要求，要求各酒店抓緊落實(shí)客房維修工作、恢復(fù)各營業(yè)場所經(jīng)營狀態(tài)、提升酒店整體的經(jīng)營環(huán)境，通過相關(guān)考核指標(biāo)的調(diào)整，全力以赴完成下半年的經(jīng)營指標(biāo)。

會議最后，集團(tuán)黨委書記、董事長夏國良講話，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了“老總外交”意識，要求酒店總經(jīng)理親力親為抓營銷，建立與政府部門的良好關(guān)系。同時(shí)把握自身酒店的市場定位開展經(jīng)營管理工作。在困難面前，更要堅(jiān)定信念，做一個有責(zé)任感、有融入感、有擔(dān)當(dāng)?shù)木频曦?fù)責(zé)人。