在千島湖海外海度假酒店有這樣一群人,每天忙碌在看似簡(jiǎn)單而平凡的工作崗位上,但無時(shí)無刻在發(fā)光發(fā)熱,利用獨(dú)有優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。
準(zhǔn)確來說,酒店的每位員工都是銷售,“全員營(yíng)銷”理念貫徹到每位員工。
前臺(tái)接待員,你以為只是簡(jiǎn)單的辦理入住、退房嗎?她們是酒店的顏值擔(dān)當(dāng),更是酒店的銷售高手。前臺(tái)主管洪學(xué)燕已是酒店“資深銷售員”,每次當(dāng)班為賓客辦理入住時(shí),總是可以準(zhǔn)確預(yù)判客人的需求,向客人介紹并推廣酒店產(chǎn)品。中秋節(jié)期間,洪學(xué)燕個(gè)人銷售了162盒月餅,為酒店創(chuàng)造營(yíng)收16976元,是員工銷售月餅中的佼佼者。這其中的學(xué)問在于:主動(dòng)聯(lián)系有需求的客戶,做到“主動(dòng)出擊”,如此,才有客源市場(chǎng)。
總機(jī)預(yù)定員也不只是接聽電話做預(yù)訂,其中的銷售門路更是大有文章??倷C(jī)預(yù)定員方金蓮的主動(dòng)推銷意識(shí)得到領(lǐng)導(dǎo)層的認(rèn)可,在接聽電話中不放過任何對(duì)話細(xì)節(jié),為賓客推銷合適的房型,從而促成預(yù)訂單。尤其是,方金蓮能在與客人未曾謀面的情況下,想客人之所想,并積極推廣酒店海悅會(huì)會(huì)員。自酒店推廣海悅會(huì)會(huì)員以來,方金蓮?fù)卣购倳?huì)會(huì)員數(shù)量已有143名,有效會(huì)員63名。7、8、9月份海悅會(huì)小程序售房業(yè)績(jī) 39800萬元,這就是所謂銷售高手在“民間”。
西餐廳王鳳琴總是熱情地問候每一位到店客人,“歡迎光臨海外海西餐廳!”一句樸實(shí)的問候迎來的是客人溫馨的點(diǎn)頭回應(yīng)。她作為西餐廳收銀領(lǐng)班有著敏銳的銷售意識(shí),積極推廣酒店自助早餐卡、周末自助餐、星巴克咖啡、哈根達(dá)斯等產(chǎn)品,9月份王鳳琴的線上銷售額排名酒店全員銷售第二名。
在酒店,這樣的員工不勝枚舉,他們樸實(shí)卻不普通,平凡卻不平庸,扎根一線,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。所以,酒店人即是銷售員,不會(huì)銷售產(chǎn)品的服務(wù)員不是一個(gè)合格的酒店人。在此,呼吁大家向酒店全員銷售精英學(xué)習(xí)。