杭州皇冠全員參加集團(tuán)酒店業(yè)品質(zhì)意識提升培訓(xùn)

發(fā)布人：杭州海外?；使诖缶频?黃晶晶

為加強(qiáng)酒店日常管理，提升酒店員工的服務(wù)意識與完善行為規(guī)范，9月12日，杭州海外?；使诖缶频耆w員工參加了集團(tuán)組織的“酒店業(yè)品質(zhì)意識提升”培訓(xùn)。本次培訓(xùn)會由海納酒店管理公司總經(jīng)理余勇鋼擔(dān)任講師，倍感榮幸。

會上，余總首先從美國酒店協(xié)會提倡的“真誠、直覺、同情、冠軍、驚喜、實(shí)現(xiàn)、主動(dòng)”的七個(gè)服務(wù)要素為切入點(diǎn)，開始進(jìn)行講解。酒店業(yè)作為服務(wù)行業(yè)，只有發(fā)自內(nèi)心的為客人提供真誠、貼心、細(xì)致的服務(wù)，才能留住賓客，這也與我們酒店的“六步禮儀法——視、笑、動(dòng)、說、做、情”高度契合，酒店員工也將一言一行落實(shí)在細(xì)節(jié)中。之后，余總以自身經(jīng)驗(yàn)為例，重點(diǎn)向我們關(guān)于酒店優(yōu)秀員工的服務(wù)技能相關(guān)方面的內(nèi)容，告訴員工要有“隨時(shí)服務(wù)”意識，才能讓賓客體驗(yàn)到“超值服務(wù)”。接下來，余總也結(jié)合酒店實(shí)際情況，從酒店的設(shè)備設(shè)施服務(wù)功能、廚房管理到酒店服務(wù)規(guī)范的細(xì)節(jié)、服務(wù)意識、客人滿意度等方面層層深入，受益匪淺，引人深思。

通過此次培訓(xùn)，讓酒店員工將理念內(nèi)化于心，形成行為習(xí)慣，并能在賓客服務(wù)中將每一個(gè)細(xì)節(jié)生動(dòng)地體現(xiàn)出來，讓努力成為一種習(xí)慣，而不是一種興起。最后，希望通過此次培訓(xùn)能助力酒店提升服務(wù)質(zhì)量，爭取五星復(fù)評順利通過！