在外吃飯，您手里的碗筷干凈嗎

發(fā)布人：千島湖海外海度假酒店 餐飲部

7月11日，淳安縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)千島湖星級(jí)酒店的餐飲安全進(jìn)行了監(jiān)督抽檢并專項(xiàng)檢查餐具的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，千島湖海外海度假酒店也在此次抽檢范圍之中。千島湖海外海度假酒店的餐飲部員工清洗餐具都會(huì)經(jīng)過(guò)三個(gè)程序，一是洗干凈，主要是洗去油漬和殘?jiān)?；二是消毒殺菌（只有?jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒程序的餐具，才是安全衛(wèi)生的）；三是保潔。餐飲部經(jīng)理全程陪同市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員檢查，積極配合各項(xiàng)工作，市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員對(duì)廚房餐具以及廳面上的餐具進(jìn)行抽查測(cè)試其清潔度，經(jīng)過(guò)此次檢查，我們的餐具均達(dá)標(biāo)正常使用，酒店至使至終把食品安全放在首要任務(wù)之一，確保了在5A級(jí)美麗的千島湖畔的廣大消費(fèi)者舌尖上的飲食安全問(wèn)題。