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持續(xù)自查,確保順利通過(guò)復(fù)評(píng)

發(fā)布人:海外海國(guó)際酒店辦公室 日期:2017-07-18 閱讀量:load..

發(fā)布人:海外海國(guó)際酒店辦公室



2017年是酒店星級(jí)復(fù)評(píng)年,從年初開(kāi)始,酒店就成立了星級(jí)復(fù)評(píng)工作小組,在組長(zhǎng)王宇總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,各項(xiàng)準(zhǔn)備工作有序開(kāi)展。從6月份收到浙江省飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)下發(fā)的《關(guān)于做好2017年度星級(jí)飯店復(fù)核工作的通知》后,更是緊鑼密鼓的準(zhǔn)備著。

7月2日,酒店邀請(qǐng)集團(tuán)管理部、海納酒店管理有限公司俞總對(duì)酒店開(kāi)展第一次模擬檢查,在檢查中,認(rèn)真記錄檢查中存在的問(wèn)題并形成整改報(bào)告,按照?qǐng)?bào)告內(nèi)容及時(shí)整改,7月7日,酒店所有中層管理干部就第一次整改內(nèi)容開(kāi)展復(fù)查,對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》中四星級(jí)的必備項(xiàng)和附錄B的內(nèi)容,逐一排查。7月15日按照附錄C要求,分組交叉檢查,對(duì)營(yíng)業(yè)部門的服務(wù)進(jìn)行檢查,包括前廳的電話預(yù)訂及辦理入住過(guò)程、行李寄存服務(wù),西餐廳的客房送餐及收餐服務(wù),客房的報(bào)修流程等,發(fā)現(xiàn)不足,及時(shí)調(diào)整,確保在星評(píng)老師到來(lái)時(shí)能真正感受到名副其實(shí)的四星級(jí)酒店的服務(wù)品質(zhì)。

雖然在檢查的過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)了自身存在的不足,但酒店全體員工上下一心,眾志成城,必將以嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、務(wù)實(shí)的態(tài)度迎接即將到來(lái)的四星復(fù)評(píng),我們堅(jiān)信通過(guò)不斷整改提升,酒店此次復(fù)評(píng)工作一定會(huì)圓滿通過(guò),我們也會(huì)借著復(fù)評(píng)契機(jī),加強(qiáng)全員品質(zhì)管理,樹(shù)立品牌服務(wù)意識(shí),使得酒店整體服務(wù)水平實(shí)現(xiàn)提升突破,確保酒店持續(xù)發(fā)展。




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