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持續(xù)自查,確保順利通過復評

發(fā)布人:海外海國際酒店辦公室 日期:2017-07-18 閱讀量:load..

發(fā)布人:海外海國際酒店辦公室



2017年是酒店星級復評年,從年初開始,酒店就成立了星級復評工作小組,在組長王宇總經(jīng)理的帶領下,各項準備工作有序開展。從6月份收到浙江省飯店星級評定委員會下發(fā)的《關于做好2017年度星級飯店復核工作的通知》后,更是緊鑼密鼓的準備著。

7月2日,酒店邀請集團管理部、海納酒店管理有限公司俞總對酒店開展第一次模擬檢查,在檢查中,認真記錄檢查中存在的問題并形成整改報告,按照報告內(nèi)容及時整改,7月7日,酒店所有中層管理干部就第一次整改內(nèi)容開展復查,對照《旅游飯店星級的劃分與評定》中四星級的必備項和附錄B的內(nèi)容,逐一排查。7月15日按照附錄C要求,分組交叉檢查,對營業(yè)部門的服務進行檢查,包括前廳的電話預訂及辦理入住過程、行李寄存服務,西餐廳的客房送餐及收餐服務,客房的報修流程等,發(fā)現(xiàn)不足,及時調(diào)整,確保在星評老師到來時能真正感受到名副其實的四星級酒店的服務品質(zhì)。

雖然在檢查的過程中我們發(fā)現(xiàn)了自身存在的不足,但酒店全體員工上下一心,眾志成城,必將以嚴謹、科學、務實的態(tài)度迎接即將到來的四星復評,我們堅信通過不斷整改提升,酒店此次復評工作一定會圓滿通過,我們也會借著復評契機,加強全員品質(zhì)管理,樹立品牌服務意識,使得酒店整體服務水平實現(xiàn)提升突破,確保酒店持續(xù)發(fā)展。




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