溫暖過中秋 · 巧手做月餅

發(fā)送人：杭州海外海皇冠大酒店

遙望一輪明月

是否依然記得那穿越千年的詩(shī)

小餅如嚼月，中有酥和飴

古之民俗味的煙火氣息隨著歲月流淌

依然鐫刻在“中秋”二字

9月9日，一個(gè)愉悅的下午，在“天香”餐廳,與各位親愛的家人們，一起開展一次愉快的“月餅DIY”活動(dòng)。每年中秋回家，總少不了帶上幾盒月餅，老人家總是說(shuō)，中秋講究的是團(tuán)圓和心意，那怎樣的月餅最有心意和新意呢？

當(dāng)然是自己親手做咯！制作的月餅一個(gè)45克，月餅皮30克，餡料15克，可以說(shuō)是真材實(shí)料，餡料特別足。做的過程中烘焙楊老師都會(huì)先示范一遍，之后自己開始動(dòng)手操作嘍～裹餡料的過程，可以說(shuō)非常的有意思，需要你來(lái)回不斷輕輕地揉捏、搓圓，要讓整個(gè)餅皮都均勻分布，這樣做出來(lái)才不會(huì)皺巴，出來(lái)才會(huì)好看，期間楊老師一直關(guān)注制作進(jìn)度并給予大家指導(dǎo)和建議，態(tài)度非常Nice，讓人都了解制作的每一個(gè)細(xì)節(jié)，大家做的非常認(rèn)真仔細(xì)，經(jīng)過員工們的巧手加工，個(gè)個(gè)都是高手，制作出屬于自己的一份心意。

我們把每個(gè)節(jié)日都過的像“家”一樣有儀式感。家是有愛、有溫度、值得回憶的地方，把員工當(dāng)家人，感受海外海“家園文化”讓員工留下難忘回憶化。