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滿懷信心,砥礪前行,杭州海外?;使诖缶频?召開第一季度服務(wù)質(zhì)量經(jīng)營分析會

發(fā)布人:海外?;使诖缶频?管玲玲 日期:2019-03-25 閱讀量:load..

發(fā)布人:海外?;使诖缶频?管玲玲


2019年3月15日下午2點(diǎn)30分在杭州海歆酒店二樓會議室召開了第一季度服務(wù)質(zhì)量分析會。酒店總經(jīng)理馮文昌、執(zhí)行總經(jīng)理費(fèi)晉以及酒店中層管理干部都出席了本次會議,共同探討深入研究如何提高酒店服務(wù)品質(zhì)。

大會由副總經(jīng)理夏冬琴拉開帷幕,針對2018年年度考核評分作出系統(tǒng)的分析,并明確指出了各部門存在的不足之處,需加以改進(jìn);接著對第一季度暗訪報告反饋的問題作了詳細(xì)的匯報。會上,前廳部、客房部、餐飲部店針對酒店2月份服務(wù)工作中存在的問題進(jìn)行科學(xué)的分析,并提出了可行有效的解決措施。隨之,財務(wù)部就工作中存在的重點(diǎn)及難點(diǎn)問題逐一向會議進(jìn)行匯報。

會議針對近期工作中存在的主要問題提出改進(jìn)要求:一是積極改善酒店服務(wù)質(zhì)量。重視酒店對客人的回訪工作,采納客人提出的合理性意見和建議,做好酒店服務(wù)品質(zhì)的客房設(shè)施設(shè)備維修管理、早餐菜品質(zhì)量及服務(wù)等方面工作,最終達(dá)到提升酒店對客服務(wù)質(zhì)量的目的。二是切實落實問題有效整改工作。建議酒店相關(guān)部門以“交叉式”的檢查方式對酒店所有客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行仔細(xì)徹底的檢查,并根據(jù)問題情況,對能立即解決的進(jìn)行解決,對損壞大、數(shù)量多的問題進(jìn)行分批次解決。三是提升人才隊伍綜合素質(zhì)。下一步將重點(diǎn)開展對中層管理人員及職能部門人員的技能業(yè)務(wù)培訓(xùn),打造一支綜合性人才隊伍。四是規(guī)范對合作方人員管理。應(yīng)盡快完善外包單位的管理,將他們的品質(zhì)與我們五星品牌靠攏。

新起點(diǎn)、新希望。站在2019的起點(diǎn),我們要繼承和發(fā)揚(yáng)過去服務(wù)中存在的優(yōu)點(diǎn),吸取經(jīng)驗,摒棄不足,滿懷欣喜,以更清醒的頭腦、更旺盛的斗志,更奮發(fā)的姿態(tài),更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更充沛的干勁,向我們的既定目標(biāo)出發(fā)。


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