千島湖海外海度假酒店—西廚房設備清洗

發(fā)布人：千島湖海外海度假酒店 徐麗琴

酒店廚房中的設備需要定時進行清洗，如果長時間不清洗會滋生很多細菌。另外，廚房油污非常多，時間一長，設備上面就會有一層厚厚的油污。

為了廚房設施設備的干凈整潔，為了工作環(huán)境的清爽無油膩，更為了保障食品衛(wèi)生安全，星期一下午，大姐們對西廚房進行了一次徹底的衛(wèi)生清理。大家不怕臟、不怕累，一個個揮舞著工具、認真清理著每一個灶臺的角角落落，對廚房進行了全面的衛(wèi)生清潔。墻壁變白了，油漬也不見蹤影，灶臺上更是一干二凈。

經過大家的辛勤勞動，西廚房煥然一新，做好廚房的環(huán)境衛(wèi)生工作，不僅有利于塑造舒適的工作環(huán)境，也是酒店廚房5S管理的重要內容。酒店秉承著“舒適、尊貴、體貼”的服務理念，為賓客提供健康早餐，打造清潔、溫馨、舒適的西廚房。