發(fā)布人:海外海皇冠大酒店 管玲玲
2018年7月31日下午2點30分,在杭州海外?;使诖缶频陠T工培訓(xùn)教室召開了上半年度經(jīng)營分析、財務(wù)分析和服務(wù)品質(zhì)會議。集團領(lǐng)導(dǎo)、酒店執(zhí)行總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理及經(jīng)理助理都出席了本次會議,共同探討深入研究。
酒店業(yè)是一個服務(wù)行業(yè),在硬件設(shè)施趨同的情況下,一個用心服務(wù)的酒店會是大多數(shù)客人的不二之選。生活水平提高,精神上的滿足更是現(xiàn)在酒店客人的追求所在。分析會上酒店副總經(jīng)理夏總從多方面深刻的詮釋了服務(wù)品質(zhì)的重要性,并從以下幾個方面做出了討論:酒店現(xiàn)有的問題、分析原因、提出應(yīng)對策略以及對提升與亮點的地方作出表揚。同時銷售部倪總監(jiān)與財務(wù)部史總監(jiān)也對酒店經(jīng)營與財務(wù)進行了透徹的分析,其中史總監(jiān)分別對餐飲成本、人工成本、能源費用成本作出分析,與集團指標(biāo)作出比較,得出差距,提出后續(xù)改進方向;銷售部倪總監(jiān)則對上半年酒店營收情況作出分析,對指標(biāo)的差距仍需努力。
通過本次會議,總結(jié)了酒店存在的現(xiàn)有問題以及未來的改進方向,有助于酒店更好的改進發(fā)展,相信杭州海外?;使诖缶频陼絹碓胶?!