發(fā)布人:海外海集團(tuán)酒店管理部
2018年7月27日下午,集團(tuán)酒店業(yè)2018服務(wù)品質(zhì)專項提升工作培訓(xùn)交流會在杭州海外?;使诖缶频晁臉菚h中心如期舉行。
集團(tuán)所屬各酒店執(zhí)行總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理、相關(guān)中層管理人員等參加了此次工作培訓(xùn)交流會。集團(tuán)董事長夏國良先生蒞臨會場并發(fā)表講話。
會議由集團(tuán)酒店管理部經(jīng)理童亞玲主持,主持人回顧了2016客房品質(zhì)提升、2017自助早餐品質(zhì)提升工作,提出了2018品質(zhì)提升項目。接著各酒店負(fù)責(zé)人作品質(zhì)提升專項交流發(fā)言,圍繞“2016客房服務(wù)”、“2017自助早餐服務(wù)”品質(zhì)提升活動、后期延續(xù)開展相關(guān)工作和“2018整潔庭院、氣質(zhì)保安、溫馨大堂、前廳服務(wù)”項目提升情況作說明,對下半年酒店品質(zhì)提升作計劃安排。
會上,集團(tuán)市場營銷部經(jīng)理姚冬英解讀了全員營銷政策,集團(tuán)財務(wù)部經(jīng)理金桂鳳作財務(wù)工作要求說明。
隨后,集團(tuán)總經(jīng)理助理馮文昌對“2018服務(wù)品質(zhì)專項提升”標(biāo)準(zhǔn)作考評培訓(xùn)說明,生動有趣地分享了現(xiàn)階段各酒店品質(zhì)工作圖片,解讀了“2018服務(wù)品質(zhì)專項提升標(biāo)準(zhǔn)”,在品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)解讀中,馮總不僅主題精煉、條理清楚,還圖文并茂,分享展示了國內(nèi)外酒店相應(yīng)圖片,在直觀理解標(biāo)準(zhǔn)的同時為持續(xù)提升品質(zhì)指明了工作思路和努力方向。
集團(tuán)執(zhí)行總經(jīng)理夏云龍從收益管理和品質(zhì)提升兩方面分別作出要求:新銷售績效考核方法實施后,要進(jìn)一步加強(qiáng)引進(jìn)銷售專業(yè)人才,加強(qiáng)銷售團(tuán)隊建設(shè);努力創(chuàng)新和提升酒店產(chǎn)品;加強(qiáng)各營業(yè)崗點(diǎn)創(chuàng)收和營收,努力增加酒店附加值;每月定期召開收益分析會,強(qiáng)化收益管理,實現(xiàn)收益最大化;進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)管理工作,優(yōu)化流程和制度,加強(qiáng)交流、培訓(xùn)、學(xué)習(xí),最終實現(xiàn)品質(zhì)提升項目的落地實施。
會議最后,集團(tuán)董事長夏國良首先對會場布置、會議形式、會議效果給予了肯定,提出了集團(tuán)發(fā)展的“三個階段”及新觀點(diǎn),我們集團(tuán)經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)階段,目前已從成長階段邁向發(fā)展階段,企業(yè)如何從坐商向行商轉(zhuǎn)型升級,具備更強(qiáng)的核心競爭力,好品質(zhì)創(chuàng)造好收益,好品質(zhì)鑄造好品牌,全體海外海員工都是命運(yùn)共同體。
通過本次培訓(xùn)交流,大家獲益匪淺。在董事長對酒店業(yè)提出“沒有品質(zhì)的人不用、沒有品質(zhì)的事不做、沒有品質(zhì)的錢不賺”的指導(dǎo)思想下,海外海酒店業(yè)定會秉承“尊貴、舒適、體貼”的服務(wù)理念,給賓客帶來更好的服務(wù)體驗!