“迎亞運·強技能——926工匠日”杯 拱墅區(qū)服務保障亞運勞動和技能競賽啟動儀式暨餐飲酒店業(yè)服務技能競賽圓滿落幕

5月16日，“迎亞運·強技能——926工匠日”杯2023年拱墅區(qū)服務保障亞運勞動和技能競賽啟動儀式暨餐飲酒店業(yè)服務技能競賽在杭州海外海皇冠大酒店隆重舉行。本次大賽由拱墅區(qū)總工會主辦，上塘街道總工會承辦，海外海集團有限公司工會協(xié)辦。拱墅區(qū)總工會黨組書記、常務副主席姜文祥，拱墅區(qū)總工會黨組成員、副主席陳玲，上塘街道黨工委副書記、工會主席沈清，上塘街道總工會副主席王偉，杭州市飯店協(xié)會副秘書長高建琴，海外海集團有限公司黨委副書記、工會主席高惠鳴，海外海集團有限公司執(zhí)行總經(jīng)理夏云龍，海外海集團有限公司副總經(jīng)理馮文昌出席。上塘街道黨工委副書記、工會主席沈清，海外海集團有限公司工會主席高惠鳴為比賽致辭，拱墅區(qū)總工會黨組書記、常務副主席姜文祥宣布本次大賽開幕。、

本次競賽共有9支代表隊伍，39名選手參加，包含客房鋪床(含夜床服務)和中餐宴會擺臺兩個比賽項目的角逐，各家酒店參賽選手各顯神通、競新斗巧，創(chuàng)作了多個以迎接亞運、城市文化、城市背景等為主題的作品。在中餐宴會擺臺比賽中，各選手操作嫻熟，動作優(yōu)美，通過臺面裝飾、餐椅、餐具、餐巾折花等細節(jié)盡展創(chuàng)意。在客房鋪床（含夜床設計）比賽現(xiàn)場，各選手將鋪床的動作要領(lǐng)在行云流水般的操作中充分展現(xiàn)。

比賽依據(jù)國家職業(yè)標準制定比賽規(guī)則、評分原則和評分標準，由裁判員進行打分評比，分別評選出一、二、三等獎，并給予獎勵，一等獎由區(qū)總工會授予“拱墅區(qū)技術(shù)能手”稱號，二等獎授予“拱墅區(qū)創(chuàng)新能手”稱號。

本次技能競賽的成功舉辦，充分展現(xiàn)了拱墅區(qū)酒店服務業(yè)的技能水準和精神風貌，大力弘揚了新時代勞模精神、勞動精神和工匠精神，營造了服務亞運、奉獻亞運的濃厚氛圍。是深入貫徹市總工會和區(qū)委2023年工作總體部署，落實新時代產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設改革，引導職工在“六比六賽六爭先”立功競賽中創(chuàng)先爭優(yōu)的新起點。

獲獎榜單

中餐宴會擺臺

一等獎

金上儀 杭州海外海納川酒店

二等獎

徐祎馨 浙江大酒店

錢晨露 浙江大酒店

三等獎

張  賢 杭州海外海國際酒店

張  芳 杭州海外?；使诖缶频?

王元培 納德世家股份公司

毛文杰 杭州海外海皇冠大酒店

客房鋪床（含夜床設計）

一等獎

蔣偉玲 杭州海外海國際酒店

二等獎

張亞梳 杭州海外海百納酒店

胡春容 杭州海外?；使诖缶频?

三等獎

徐小妹 杭州海外海通信大廈

鄭紅英 杭州海外海國際酒店

楊春仙 杭州海外海通信大廈