發(fā)布人:海外海皇冠大酒店 蔣文青
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,學(xué)習(xí)一年的理論知識后,2018年7月5日我如愿來到了杭州海外?;使诖缶频陮?shí)習(xí)酒店管理專業(yè),已經(jīng)實(shí)習(xí)了20多天,讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大。
我有幸被分配到行政辦,興奮之余,有點(diǎn)忐忑,從未接觸過的崗位怕自己不能勝任,在她們細(xì)心的指導(dǎo)下,我一點(diǎn)點(diǎn)在成長。剛剛踏上人事工作崗位,可能專業(yè)的改變,周圍環(huán)境的陌生,讓我有些不適應(yīng)。剛開始工作時(shí)也比較緊張,什么都不懂,就連打印機(jī)都不會(huì)使用,每天都不知道干什么,很茫然。同事很熱情的幫助你,慢慢地也就適應(yīng)了,在心理上不在那么緊張,工作也逐漸上手,每天過的很充實(shí)。
在學(xué)到知識的同時(shí),也明白了自身存在較多不足之處主要?dú)w結(jié)于以下三點(diǎn):
1.服務(wù)意識、水平的提高。
在酒店行業(yè)的實(shí)習(xí)過程中,鍛煉了自我服務(wù)意識,養(yǎng)成了對客人面帶微笑的好習(xí)慣,學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌禮儀待客,對于客人正當(dāng)?shù)囊笪覀儽M量滿足,盡管有些要求不在我們職權(quán)范圍內(nèi),也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)。以“二線部門為一線部門”服務(wù)準(zhǔn)則,服務(wù)好員工。
2.適應(yīng)能力的提高。
到了一個(gè)新環(huán)境需要一個(gè)適應(yīng)過程,心情要放松,不要一直提醒自己這是新環(huán)境,在新環(huán)境中要主動(dòng)的融入到群體中去,對集體活動(dòng)有熱情。
3.隨機(jī)應(yīng)變能力的提高。
在酒店中可以遇見形形色色的人,也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力。當(dāng)遇到突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。禮貌的勸說客人,在客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。
我很珍惜這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),也有了自己的目標(biāo),并決定朝這個(gè)方向走下去。最后,非常感謝杭州海外?;使诖缶频旰蛯W(xué)校給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信在以后的學(xué)習(xí)和工作中對我?guī)椭艽蟆?/p>