發(fā)送人:國(guó)際酒店前廳部 黎雨
2019.4.27-2019.5.26不知不覺來海外海國(guó)際酒店已經(jīng)一個(gè)月了,這是本人第一次接觸酒店前臺(tái)這個(gè)工作崗位。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,也讓本人對(duì)個(gè)人的崗位職責(zé)有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)。
作為一名酒店前臺(tái)人員,這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象,還是外來客戶對(duì)公司的第一印象。在我看來,不管是哪一個(gè)崗位,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。
首先,在實(shí)習(xí)期間,我學(xué)習(xí)了最基礎(chǔ)的六步禮儀,服務(wù)中對(duì)客人禮貌用語(yǔ),面帶微笑精神飽滿,真誠(chéng)熱情;與客人交談時(shí),低頭與直盯著客人都是不禮貌的,要多傾聽客人的意見,不打斷客人的講話,并點(diǎn)頭示意以表對(duì)客人的尊重;作為前廳,還要對(duì)各個(gè)部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間具體內(nèi)容做個(gè)詳細(xì)的了解才能更好服務(wù)客人。
其次就是班次,分為早中夜班,接觸早班后我才知道,除了散客,在海外海國(guó)際酒店平時(shí)會(huì)議也會(huì)比較多,一般都是幾十上百人一起入住退房的,這就出現(xiàn)某一時(shí)間段特別繁忙,好在每個(gè)班次都會(huì)安排三四個(gè)左右的人員,大家合理分配合作,不僅能提高效率也能鍛煉我的基本操作,所謂熟能生巧嘛,好在同事、經(jīng)理都會(huì)用“犯錯(cuò)正常不要害怕勇敢去做大家都會(huì)幫忙”這些話來鼓勵(lì)我讓我很安慰。在工作量少的時(shí)候我就會(huì)積極請(qǐng)教帶班同事,指導(dǎo)我繼續(xù)學(xué)習(xí)不斷進(jìn)步。輪到我夜班時(shí),雖然已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備但真正體驗(yàn)兩個(gè)夜班后,身體還是有些難以承受,容易半夜犯困也感覺很疲憊,但我認(rèn)為這些都是非常寶貴的經(jīng)歷,能夠使我的綜合素質(zhì)得到顯著提升!
酒店工作都是千篇一律周而復(fù)始,但由于每天接待的客人都有所變化,客人要求也是千變?nèi)f化的,因而每天都會(huì)遇到不同的情況,會(huì)有不同的收獲,要學(xué)會(huì)處理突發(fā)事件,耐心、細(xì)心、速度、能力是每位酒店人必備的。由于在實(shí)習(xí)期間發(fā)現(xiàn)了自身的不足和缺點(diǎn)、酒店經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致給同事帶來諸多不便我也會(huì)在今后的工作中,積極改正,努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先學(xué)無止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐; 其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的各種能力;最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
以上就是這些日子我的實(shí)習(xí)心得了,成長(zhǎng)的速度取決于一個(gè)人的自律覺悟積極的思想,我要堅(jiān)定不移的走下去。