為了進一步營造全力以赴做好五星復評工作的濃厚氛圍,動員酒店全體員工積極投入到復評前的各項準備工作中來。2017年3月24日,杭州海外海皇冠大酒店在5樓宴會廳隆重召開了五星復評動員大會,酒店總經(jīng)理及各部門負責人、全體員工參加了此次動員大會,由行政辦顧秀紅主持。
首先,姚總作了《眾志成城,勇奪五星復評》主旨動員報告,報告中姚總向員工闡述了酒店星級評定的意義,它是一份至高無上的榮譽,是作為酒店人證明自己,也證明酒店的最好方式。五星復評工作是今年酒店經(jīng)營管理工作的首要任務,對此,姚總向全體員工匯報了酒店為評星需要準備的四個階段的工作,如何對照五星級飯店的各項規(guī)范及標準進行相應的整改等,要求酒店各部門統(tǒng)一思想、統(tǒng)一步調(diào)、統(tǒng)一標準,加強整改提升的執(zhí)行力,要客服困難,循序推進工作安排,以促進酒店服務質(zhì)量、硬件設施、員工素質(zhì)的穩(wěn)步提升,確保成功通過五星復評;其次,為專項負責酒店星級復核迎檢工作的統(tǒng)籌、組織、開展和落實,酒店成立了以總經(jīng)理為組長的五星復評小組成員,在各方面起到統(tǒng)籌領導、跟蹤督辦作用,并簽訂了《星級復核工作責任狀》;隨后,相關部門經(jīng)理及員工代表們一一上臺做了表態(tài)發(fā)言,發(fā)言足以說明我們滿懷信心,并對星級復評已經(jīng)做好充分的準備工作,全力以赴應對五星復評工作,將復評工作深入到我們每一位員工,運作到我們?nèi)粘5墓ぷ髦校恢?,為了成功迎接五星復評,促進酒店硬件與軟件的提高,酒店向全體員工發(fā)出倡議,舉辦以“我為五星添光彩”為主題的金點子征集活動。五星復評離不開每個皇冠人的共同努力,讓我們發(fā)揚主人翁意識,積極主動為皇冠復評建言獻策。
最后,由余總和張總為榮獲“杭州市會議與獎勵旅游業(yè)協(xié)會”評選出的最美微笑員工前廳部韋陽柳以及榮獲集團餐飲服務質(zhì)量優(yōu)勝獎的杭州海歆酒店餐廳進行了頒獎,以資鼓勵。
酒店五星復評動員大會的順利召開,標志著酒店復評工作正式拉開帷幕。在動員會結(jié)束后,酒店也會組織召開第一季度服務質(zhì)量分析會,進一步實現(xiàn)酒店在效益、品質(zhì)、形象的飛躍。我們堅信,在酒店領導的正確帶領下,在全體員工的共同努力下,一定能順利通過星級復評。