皇冠大酒店進行安全衛(wèi)生質(zhì)量檢查

皇冠大酒店進行安全衛(wèi)生質(zhì)量檢查

發(fā)布者：海外?；使诖缶频?/span>

為給廣大賓客和員工提供一個安全、舒適和溫馨的環(huán)境，8月9日，針對酒店安全、食品、衛(wèi)生、設施設備以及服務等項目，童總、張副總以及各部門經(jīng)理對酒店各部門區(qū)域進行了一次安全衛(wèi)生質(zhì)量檢查和指導。

此次檢查對酒店各辦公區(qū)域、廚房、客房、餐廳、地下室等區(qū)域進行了常規(guī)的安全衛(wèi)生檢查，雖然不止一次的進行檢查，但依然存在很多安全問題，對此，童總也提出了關于明火材料一定要按規(guī)定擺放，不能隨意造成不必要事故。除此之外，對各部門的倉庫也進行了檢查，特別是對廚房倉庫、客房部倉庫、保安部倉庫、工程部倉庫進行了重點檢查，包括對原材料、各類物品存放、安全衛(wèi)生等進行了認真檢查和監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)了部分倉庫太過臟亂、貨架生銹、產(chǎn)品過期等問題，造成資源浪費等現(xiàn)象。

安全工作是賓客享受酒店品質(zhì)，獲得滿意體驗的基礎。在平時工作中，總經(jīng)理需帶頭定期進行安全衛(wèi)生質(zhì)量檢查，從細節(jié)入手確保衛(wèi)生安全，及時發(fā)現(xiàn)問題并做好整改工作，同時也進一步對酒店服務標準和品質(zhì)要求提出更高的要求，確保各部門做好安全、衛(wèi)生、運營工作，保護消費者權(quán)益，提升酒店知名度。