認真負責(zé)，嚴謹踏實

工作態(tài)度是為人處事的關(guān)鍵，更是一種責(zé)任。既然選擇了服務(wù)業(yè)，那么服務(wù)就是使命。

工作中要學(xué)會消化自身情緒，用熱情、耐心、細心的工作態(tài)度為客戶服務(wù)，盡力做好能夠做到的事、應(yīng)該做到的事，讓顧客滿意。

不管是工作性質(zhì)的枯燥單一，還是服務(wù)對象的不理解和埋怨，餐飲部員工總能踏踏實實做好本職工作。這聽之簡單，做來卻不易。在外人看來，可能就是每天擺擺桌子，鋪一下臺布，倒一下水而已，其實，這是一份“高強度”的工作。

宴會廳的大姐們每天扛著一張張比她們?nèi)诉€高的桌子，放下再扛起，如此重復(fù)著。根據(jù)客人的需求擺出臺型，有時候會場臺型達不到顧客預(yù)期效果，則需要重新撤臺擺臺，搬過來倒過去，直至顧客滿意。11月，一場婚宴中，客人在查驗臺型后認為桌子之間空隙太小，需做調(diào)整。在片刻的交流后，宴會廳的工作人員又開始重新布置，雖然此時桌上的餐具已經(jīng)全部擺放完畢，但是他們毫無怨言，認真負責(zé)，以顧客要求為第一要務(wù)。

簡單的“認真”兩個字，它所發(fā)揮的作用是巨大的。酒店全體員工要恪守本職，為公司盡微薄之力。