優(yōu)質(zhì)服務(wù)，精益求精

發(fā)布人：千島湖海外海度假酒店餐飲部 徐麗琴

2019年2月14日-18日千島湖海外海度假酒店順利完成淳安縣第十六屆人民代表大會(huì)第三次會(huì)議接待。會(huì)議期間，餐飲部以其專(zhuān)業(yè)的服務(wù)態(tài)度，高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)受到組委會(huì)以及人大代表們的好評(píng)。

“兩會(huì)”前，餐飲部的大廚們就著手優(yōu)化自助餐搭配，以干凈、營(yíng)養(yǎng)、均衡為基準(zhǔn)，完成葷素搭配、甜點(diǎn)飲食搭配等工作，并嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行廚房清掃、器皿消毒、菜品餐前檢查、餐飲留樣等標(biāo)準(zhǔn)化管理流程。一樓西餐廳和2樓咖啡廳自助餐每天11：00起，服務(wù)人員開(kāi)始迎接就餐。為400多位代表提供可口精致菜品及舒心的用餐環(huán)境。酒店憑借著前期的大量準(zhǔn)備工作，通過(guò)菜單的反復(fù)完善，口味的多次調(diào)整，做到儉樸卻不失特色，清淡卻不失美味，獲得了大家的好評(píng)。

會(huì)場(chǎng)服務(wù)方面，會(huì)議服務(wù)人員再接再厲，嚴(yán)陣以待，做好會(huì)前會(huì)后的準(zhǔn)備工作。由專(zhuān)人負(fù)責(zé)整理會(huì)場(chǎng)，調(diào)節(jié)燈光，空調(diào)，話(huà)筒，音響等各項(xiàng)設(shè)備，確保會(huì)議服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)接待工作人員說(shuō)：“這次開(kāi)會(huì)不僅服務(wù)一如既往的好，環(huán)境也更加舒適了?！?

 隨著“兩會(huì)”的勝利閉幕，酒店接待服務(wù)任務(wù)圓滿(mǎn)完成，參會(huì)人員對(duì)酒店熱情、周到、細(xì)致地服務(wù)均表示滿(mǎn)意和感謝。