2021年11月24日至26日,浙江省旅游飯店服務技能大賽在杭州海外海皇冠大酒店盛大舉行。本次大賽由浙江省文化和旅游廳主辦,浙江省飯店業(yè)協(xié)會承辦,浙江旅游職業(yè)學院協(xié)辦。全省11個地區(qū)共有12支代表隊,61家飯店代表隊,259名選手參賽。
海外海集團酒店業(yè)8名參賽選手在此次大賽中沉著應戰(zhàn)、競新斗巧,均取得了優(yōu)異的成績,杭州海外?;使诖缶频戢@得“團體二等獎”、杭州海外海納川酒店獲得“團體三等獎”。
喜報
團體二等獎:杭州海外?;使诖缶频?
團體三等獎:杭州海外海納川酒店
中餐宴會擺臺一等獎:金上儀
中餐宴會擺臺優(yōu)勝獎:李爽
“迎亞運”主題宴會設(shè)計二等獎:管賢杰
“迎亞運”主題宴會設(shè)計優(yōu)勝獎:謝葳
“迎亞運”特色服務設(shè)計三等獎:馬倩
“迎亞運”特色服務設(shè)計優(yōu)勝獎:翟雨生
中式鋪床及客衣服務二等獎:章依青
中式鋪床及客衣服務二等獎:李龍輝
浙江省旅游飯店服務技能大賽以“練技能、展風采、樹標桿、提品質(zhì)”為宗旨,以“迎亞運”為契機,分別設(shè)置:前廳項目——“迎亞運”特色服務設(shè)計、中餐項目——中餐宴會擺臺、西餐項目——“迎亞運”主題宴會設(shè)計和客房項目——中式鋪床及客衣服務四個項目。
本次大賽一方面提升了海外海集團酒店業(yè)專業(yè)服務水平,“以賽促練,賽學結(jié)合”,促進人才隊伍建設(shè),激勵各酒店服務質(zhì)量再上新臺階;另一方面,更加彰顯了海外海集團酒店業(yè)“尊貴、舒適、體貼”的服務理念,進一步弘揚“追求卓越、精益求精”的工匠精神,在行業(yè)和社會上形成良好的示范效應。