開源節(jié)流 我們在行動

開源節(jié)流是酒店管理永遠(yuǎn)的話題，挖潛創(chuàng)效是酒店管理不變的主旋律。在酒店業(yè)競爭如此殘酷的今天，在集團(tuán)和酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和帶領(lǐng)下，海外海通信大廈將開源節(jié)流付諸實施，努力將挖潛創(chuàng)效變?yōu)楝F(xiàn)實，加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和核心競爭力。

作為酒店工程部，我們從設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)和能源管理兩方面來具體實施。

一、設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)

客房部的設(shè)備不但種類多、數(shù)量大、使用頻率高，而且設(shè)備的資金占用量也居酒店前列。在設(shè)備保養(yǎng)中，我們堅持以預(yù)防為主的原則，加強(qiáng)日常的保養(yǎng)和定期檢修，做到小壞小修，隨壞隨修，以減緩設(shè)備的損壞速度，增加使用周期，減少設(shè)備更換頻次。既能幫助酒店節(jié)約成本，又能保證酒店的服務(wù)質(zhì)量。

另外，我們還在客房部的員工中培養(yǎng)兼職維修人員，通過專業(yè)知識培訓(xùn)，讓他們可以對一些設(shè)備設(shè)施進(jìn)行簡單的維護(hù)、保養(yǎng)及需要小修小補(bǔ)的設(shè)備，進(jìn)行及時處理。這樣既提高了工作效率，又減少了維修費(fèi)用的支出，還有利于延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

二、能源管理

酒店運(yùn)營每天需要消耗大量的能源，其中有些是必須的（客人的正常使用），有些則常因失控造成，如面盆、浴盆、坐便的長流水；房間、衛(wèi)生間的長明燈；樓層服務(wù)員清掃衛(wèi)生間時，房間內(nèi)的燈沒及時關(guān)閉等。在無形的能源消耗中，也隨之產(chǎn)生了無形成本浪費(fèi)。針對以上情況，我們加強(qiáng)了對酒店設(shè)施設(shè)備的檢查，杜絕長流水、長明燈等現(xiàn)象，對員工進(jìn)行了培訓(xùn)，確保做到人走燈熄。

近期，酒店工程部還自行對12樓走廊地毯進(jìn)行了更換，清除了原先的舊地毯后，鋪裝了PVC方塊地毯。在提升環(huán)境美化度的基礎(chǔ)上，又為酒店節(jié)約了成本。

今后，我們將繼續(xù)響應(yīng)酒店號召，切切實實地將開源節(jié)流措施貫徹到日常工作的每一天。