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開源節(jié)流,挖潛增效

發(fā)布人:馬鞍山海外海皇冠大酒店 吳學(xué)琴 日期:2022-01-20 閱讀量:load..

“開源”和“節(jié)流”一直是馬鞍山海外?;使诖缶频攴浅V匾暤膬纱笾黝},2021年受疫情反復(fù)影響,酒店的經(jīng)營壓力大、收入增長趨緩,各部門群策群力圍繞著保增長、控成本和節(jié)能降耗幾方面開展日常工作。

客房部在開展工作時(shí),要求員工嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí),從細(xì)微處入手,注重探索節(jié)能降耗的有效措施。例如:夏天南邊樓層客房內(nèi)溫度較高,會(huì)注意讓樓層服務(wù)員將窗簾拉一半,適當(dāng)降低房間熱量;服務(wù)員在做房時(shí)關(guān)閉亮眼大燈,避免不必要的損失和浪費(fèi);同時(shí)要求樓層服務(wù)員做房時(shí),將客人用剩的卷紙頭、四小件、牙具肥皂等進(jìn)行收集,卷紙收集起來員工自用,肥皂收集給洗衣房清洗抹布;牙具則用來做細(xì)節(jié)衛(wèi)生。此外,各樓層需要將清潔劑按一定比例稀釋,避免超量使用帶來的用水量增加與清潔劑副作用,減少浪費(fèi)。

客房部的每一位工作人員都應(yīng)時(shí)刻牢記節(jié)能降耗從我做起,從小事做起。

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